Cikk · Fehérje

Fehérje: izomépítés ételből, a por csak kiegészítés

A fehérje építi és javítja az izmot. A sportoló a NIH szerint többnyire ételből is fedezheti a szükségletet.

Mi a készítmény vagy a téma?

A fehérje építi, fenntartja és javítja az izmokat. Javítja a szervezet válaszát az edzésre, és rövidítheti a regenerációt. Aminosavakból áll. Az esszenciális aminosavakat ételből kell megszerezni. Az állati ételek mindet tartalmazzák. A növényi ételek különbözőeket, ezért a változatosság számít. A legtöbb fehérjepor tejsavó, amely mindet tartalmazza.

Kinek szól?

Sportolónak és edző embernek szól a NIH edzéslapja. Aki eleget eszik, annak a por nem kötelező. Rövid időre, nagyon intenzív edzésnél vagy versenysúly felé csökkentett étkezésnél több kellhet.

Mit mond a kutatás?

Az elegendő fehérje adja az izomfehérjékhez szükséges esszenciális aminosavakat, és csökkenti az izomfehérje lebontását. A NIH szerint a sportolónak naponta testtömeg-fontonként körülbelül 0,5–0,9 gramm kell, egy 150 fontos embernél ez körülbelül 75–135 gramm. A sok fehérje meglehetősen biztonságosnak tűnik, de a javasolt fölött nincs további haszon. A sporttudomány szerint 3–5 óránként testtömeg-fontonként körülbelül 0,14 gramm jó minőségű fehérje, alvás előtt és edzés után két órán belül is. Ezek amerikai edzéslap-számok, nem magyar rendelvény.

Jól alátámasztott A fehérje építi és javítja az izmot, és adja az esszenciális aminosavakat. A változatos növényi étrend is összeállítható úgy, hogy mind meglegyen. Forrás: https://ods.od.nih.gov/factsheets/ExerciseAndAthleticPerformance-Consumer/

Korlátozott A sportolói szükséglet magasabb lehet az átlagos étkezésnél, de a NIH szerint a javasolt fölött további haszon nincs, és a por nem kötelező, ha az étel elég. Forrás: https://ods.od.nih.gov/factsheets/ExerciseAndAthleticPerformance-Consumer/

Források

1. NIH ODS. Exercise and athletic performance, Consumer. Fehérje. https://ods.od.nih.gov/factsheets/ExerciseAndAthleticPerformance-Consumer/