Cikk · Növényi szterol
Növényi szterin és sztanol: az LDL egy étel-áttekintésben
A szterinnel dúsított ételek a magas bizonyítékú csoportba kerültek az LDL csökkentésében. Ez nem kapszula-ígéret minden termékre.
Mi a készítmény vagy a téma?
A növényi szterinek és sztanolok a koleszterinhez hasonló növényi vegyületek. Margarinba, joghurtba és más ételekbe keverik őket.
Kinek szól?
Magas koleszterin étrendi kezelésének kérdése. Nem sztatin helyett.
Mit mond a kutatás?
Egy áttekintés, amely randomizált vizsgálatok metaanalíziseit nézte, magas bizonyítékúnak írta, hogy a hozzáadott növényi szterint vagy sztanolt tartalmazó ételek legalább mérsékelt, 0,20–0,40 mmol/l LDL-csökkenést okoztak. Ugyanebbe a csoportba került a telítetlen zsírban gazdag és telített valamint transzzsírban szegény étel, és az oldható rost, például zab, árpa, psyllium.
Jól alátámasztott A hozzáadott növényi szterint vagy sztanolt tartalmazó ételek magas bizonyíték mellett legalább mérsékelten csökkentették az LDL-t. Forrás: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33762150/
Nem bizonyított Az áttekintés az LDL-t mérte, nem a szívinfarktusok számát. Forrás: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33762150/
Mit nem állítunk
Nem mondjuk, hogy minden szterinkapszula ugyanaz, mint a dúsított étel.
Nem adunk grammot.
Források
- Schoeneck M, Iggman D. Foods and LDL cholesterol. PMID 33762150. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33762150/